LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability o forma de vida, salud y sostenibilidad), es la última tendencia en cuanto a productos biológicos se refiere y como no, viene de US.Quienes lo practican (¿target?) hacen de todo aquello que se encuentra etiquetado como biológico, su forma de vida, todos los productos provienen de la agricultura ecológica y rechazan los productos que no se deriven de ella (eso es, creen que los bistecs "tienen derechos"...). Quizás los norteamericanos han sido los que han promovido esta nueva tendencia que engloba no sólo la alimentación, la decoración, la energía sostenible, todo, absolutamente todo en pro de lo biológico, pero en lo que a alimentación se refiere ya hace algunos años que son muchos ciudadanos alemanes quienes procesan gran pasión por los alimentos biológicos y posiblemente fueron los precursores de este denominado nuevo movimiento (para nosotros, target, por supuesto).
No hay comentarios:
Publicar un comentario